견과류 향이 나며 씹을수록 고소하면 감칠맛 납니다.
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에미 르 그뤼에르 200g
스위스의 대표적인 Emmi 르 그뤼에르입니다.
고소하고 진한 맛으로 최고 품질의 치즈라고 할 수 있습니다.
에멘탈에 비해 짜고 맛과 향이 강합니다.
호두맛과 크림 같은 느낌이 나면서 살짝 신맛이 돕니다
슬라이스 하여 그대로 먹어도 훌륭하며
빵에 올려 녹여 먹거나 샌드위치로 먹습니다.
양파와의 궁합이 너무 좋아서 볶은 양파와
그뤼에르를 함께 하면 굿굿!!
파이류와, 양파스프와도 좋답니다.
쓴맛과 과일향이 나는 화이트 와인이나 가벼운 레드와인과
궁합이 좋으며 퐁듀에도 쓰입니다.
제품명 | 그뤼에르/GRUYERE |
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중량 | 200g |
식품의유형 | 자연치즈 |
원산지/제조사 | 스위스 / Emmi schweiz AG-Betrieb kirchberg |
유통기한 |
6개월미만 라벨표기 (일/월/년) |
보관법 | 냉장보관0~10℃이하 |
추천요리 | 파스타 리조또 퐁듀 |
수입신고여부 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
주요성분 | 제품 표기 참고 |
Emmi Group은 스위스 최대의 우유 가공 업체이자 유럽에서 가장 혁신적인 프리미엄 유제품 중 하나입니다. 헌신적인 치즈 제조업자와 숙련된 장인들은 수세기 전의 엄격한 스위스 지침을 준수하여 평범한 맛을 넘어서는 맛을 선사합니다. Emmi는 농부, 치즈 메이커 및 가족 전통을 열정적으로 지원합니다. 우리는 지속 가능한 농업과 사업을 가능하게하는 사람, 땅 및 동물에 대한 존중을 믿습니다. 업계를 선도하는 전통을 고수하면서도 스위스 치즈를 최고의 제품으로 만들기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.