Plantin Black Frozen Truffles
플랜틴 냉동 블랙 트러플 500g(프랑스)
세계 3대 진미 중 하나인 트러플 (송로버섯)은 진귀한 식재료로 대접받고 있습니다.
땅 속의 다이아몬드 라고 불리는데
이는 인공재배가 전혀 되지 않고 땅속에서 자라는 특성 때문입니다.
적당한 크기가 되려면 7년 정도 자라야 하고
10월~1월 경까지 밤에 돼지나 사냥개의 후각을 이용해서 채취합니다.
야성적인 숲의 향기와 신선한 땅 내음을 지닌 트러플은
프랑스 페리고르 지역의 블랙 트러플,
이탈리아 알바 지역의 피에몬테산을 최상급으로 평가합니다.
트러플의 고유의 오묘한 향과 맛을 음미하기 위해
향이 강한 요리와는 함께 드시지 않는 게 좋습니다.
또한 드라이한 화이트 와인과 절묘한 궁합을 보입니다.
본 제품은 멜라노스포럼 트러플입니다.
Package
상품케이스
Information
상품정보 알아보기
| 상품명 | 냉동 블랙 트러플 |
|---|---|
| 포장단위 | 500g |
| 주요성분 | 멜라노스포럼 트러플 100% |
| 영양성분 | * |
| 유통기한 | * |
| 배송종류 | 묶음배송 |
| 생산자(수입자) | Plantin |
| 원산지 | 프랑스 |
| 제조연월일 | 제품 표기 참고 |
| 인증여부 | 해당사항 없음 |
| 관련법상 표기사항 | 식품 위생법에 의한 한글표시사항 |
| 보관방법 및 취급방법 | -18℃ 이하 냉동보관 |
| 소비자상담문의 | 치즈몰 02-6225-5118 |
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