Georges Bruck Goose Foie Gras Bloc
조르쥬 브룩 푸아그라 145g
프랑스 사람들이 즐겨먹는 푸아그라는 각종 정상회담의 만찬 메뉴로 등장하는
프랑스 고급요리의 대명사입니다.
세계 3대 식재료 중 하나로 국내에도 잘 알려져 있으며,
프랑스 식재료 중에서도 귀하게 다루어지는 것으로 화려한 맛이 납니다.
프랑스 스트라스부르(Strasbourg)지역의 푸아그라를 대표하는 기업인조르주 부르크는 1852년 시작되어 5대째 프랑스 알자스 지방에서 가족경영을 하고 있습니다.세계 각 지역에서 가장 유명한 푸드샵에서 판매되고 있습니다.알자스 스트라스부르에서 가족이 소유하고 직접 경영하는 독립회사 중 유일하게 남은 정통 푸아그라 회사인 조르주 부르크는최고 품질의 상품만을 생산하고 있습니다.베이지색에 엷은 장미빛을 띄고
풍부한 버터향이 나며 혀 끝에서 부드럽게 느껴지는 제품이 상등급입니다.
크리스마스나 연말연시에 많이 먹습니다.
- whole(간을 그대로 조미한 것)
- block(캔이나 병에 담겨 있는 제품)
- cream(간의 함량에 따라 가격이 천차만별)
- block of goose liver with truffles(거위 간에 트러플이 함께 조리된 제품)
Package
상품케이스
Description
알고먹는 상품, 더 맛있고 똑똑하게!
| 유통기한 | 1개월미만 | 3개월미만 | 6개월미만 | 1년미만 |
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| 보관법 | 냉동보관 -18℃이하 | 냉장보관 0~10℃이하 | 실온보관 15~25℃이하 | 개봉후 냉장보관 |
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| 추천요리 | 스테이크 | 토스트 | 샐러드 | 카나페 | 샌드위치 |
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Information
상품정보 한눈에 보기
| 상품명 | 구스 푸아그라 블럭 |
|---|---|
| 포장단위 | 145g |
| 주요성분 | 거위간 93%, 정제수 5%, 소금 1.855%, 향신료(바질,타임,월계수,후추,육두구) 0.1%, 아질산나트륨(발색제) 0.015% |
| 영양성분 | 1회 제공량당 함량 : * |
| 유통기한 | 제조일로부터 1년 |
| 배송종류 | 묶음배송 |
| 생산자(수입자) | GEORGES BRUCK, S.A. |
| 원산지 | 프랑스 |
| 제조연월일 | 제품 표기 참고 |
| 인증여부 | 해당사항 없음 |
| 관련법상 표기사항 | 축산물 위생관리법 제6조에 의한 한글 표시사항 |
| 보관방법 및 취급방법 | 습기를 방지하고 개봉 후 냉장보관 |
| 소비자상담문의 | 치즈몰 02-6225-5118 |
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