ANTICO PARMIGIANO REGGIANO 150g

안티코 파르미지아노 레지아노 150g

'파마산’이라고 불리는 우리가 아는 치즈!!
'이탈리아 치즈의 왕’ 이라는 명성의 파르미지아노 레지아노는
곱게 갈아서 샐러드, 피자, 파스타 등 위에 샤르륵~ 뿌려 먹거나
리조또에 넣어 휘젓거나 페스토에 넣거나 등
얇게 한 입 크기로 잘라내어 드시는 것도 너무 맛있습니다!
이탈리아에서 '그라나'(grana='곡물')라고 불리는 종류에 속하며,
웅장한 바퀴 크기로 한 덩어리의 무게는 30kg이 넘습니다.
원산지와 생산시기, 제조법 등 장인들이 생산했다는 표식까지 엄격하게 규정되어있기에
굉~장히 품격있으며 고급스러운 치즈랍니다!
외피는 숙성기간에 따라 점점 갈색으로 변하고 속은 아이보리색, 밝은 금색에 가까우며,
아주 단단하고 작은 알갱이들로 이루어진 치즈입니다.
환상적으로 복합적인 향미를 자랑하는 파르미지아노 레지아노.
처음에는 짭짤하고 견과류 맛이 나지만, 달달하고 은은한 과일향과 치즈의 맛이 오래 지속됩니다.

    • 제품명파르미지아노 레지아노
    중량150g
    식품의유형자연치즈
    (우유/비살균)
    원산지/제조사이탈리아 / MULINO FORMAGGI S.R.L
    유통기한  제품 표기 참조
    제품에 별도표기일까지
    (일/월/년)
    보관법  냉장보관0~10℃
    개봉 후 냉장보관
    추천요리  파스타 샐러드 리조또
    수입신고여부식품위생법에 따른 수입신고를 필함
    주요성분제품 표기 참고

  • About ANTICO

    고대 이탈리아 유제품의 "Antico Caseificio Italiano"라인은 식욕을 돋우는 호소력과 의사 소통의 명료함이라는 이름으로 만들어진 좋은 포장 덕분에 시장에 잘 입지되었습니다.

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