Camembert Rustique

까망베르 루스띠끄 250g

나폴레옹이 사랑한 치즈, 까망베르 루스띠끄입니다.
프랑스 노르망디 남부의 까망베르 마을에서 처음 생산된 까망베르 치즈는
전세계적으로 가장 사랑받는 치즈 중의 하나입니다.
나폴레옹이 매일 밤 즐겼다 하여 일명 "나폴레옹의 연인"이라 불리우기도 하는 이 치즈는
맛과 향이 브리 치즈와 비슷하지만 중량감을 조금 더 느끼실 수 있습니다 져 있기도 합니다.
루스띠끄란 '시골풍의', '소박한' 이라는 뜻으로, 쁘띠 까망베르 루스띠끄는 보다 진하고 크리미합니다.
[함께 곁들이면 좋은 음식]
주류 : 조금 드라이한 화이트 와인, 레드 와인 (노르망디산 깔바도스, 부르고뉴, 보르도) 등
햄, 닭가슴살, 과일잼, 어린잎 채소 등

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    • Description
    알고먹는 상품, 더 맛있고 똑똑하게!

    경도

    [ [생치즈]
    숙성을 하지않아 우유의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 치즈

    [부드러운치즈]
    짧은 기간 숙성을 거친 부드러운 질감의 치즈

    [적당히 단단한치즈]
    2-3개월 혹은 그 이상 숙성을 거치면서 점점 더 진해지고 탄력적이면서 단단한 질감을 지니게 되는 치즈

    [단단한치즈]
    6개월에서 수년간 숙성해 짠맛이 강하면서 잘 부스러지는 질감이 특징인 치즈
    단맛 1 2 3 4 5
    쓴맛 1 2 3 4 5
    신맛 1 2 3 4 5
    짠맛 1 2 3 4 5
    매운맛 1 2 3 4 5
    풍미 1 2 3 4 5
    ※ 경도/맛/풍미는 개인차 있을수 있음
    커팅법
    [큰 원형치즈]
    원형 중심에서 시작하여 부채꼴 모양으로 자릅니다.
    그 다음 조각을 다시 등분합니다.
    유통기한 1개월미만 3개월미만 6개월미만 1년미만
    보관법 냉동보관
    -18℃이하    		 냉장보관
    0~10℃이하    		 실온보관
    15~25℃이하    		 개봉후
    냉장보관
    추천요리 디저트 카나페 케잌 브런치 안주

    Information
    상품정보 알아보기

    상품명 까망베르 루티크(CAMEMBERT Rustique)
    포장단위 250g
    주요성분 우유, 소금, 젖산균, 렌넷, 배양균
    영양성분1회 제공량당 함량 : 열량 55kcal, 탄수화물 4.2g(1%), 당류 0g, 단백질 4.2g (8%), 지방 4g(8%), 포화지방2.8g(19%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 12. (4%), 나트륨 120mg(6%) *(%)는 1일 영양소 기준치에 대한 비율임.
    유통기한제조일로부터 1개월
    배송종류묶음배송
    생산자(수입자) COMPAGNIE DES FROMAGES ET RICHESMONTS
    원산지프랑스
    제조연월일제품 표기 참고
    인증여부해당사항 없음
    관련법상 표기사항축산물 위생관리법 제6조에 의한 한글 표시사항
    보관방법 및 취급방법 냉장보관 (0℃~10℃)
    소비자상담문의치즈몰 02-6225-5118

    Recipe
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