Emborg Emmentaler
엠보그 에멘탈러 200g
독일의 유제품 브랜드 1위 업체, 엠보그사의 에멘탈러 치즈입니다.
천연 자연치즈로 단백질이 무려 51%인 영양 치즈랍니다.
‘스위스의 한 조각’이라 표현될 만큼 스위스를 대표하는 치즈로
실온에 두었다 드시면 부드럽고 고소하며 담백하답니다.
‘치즈아이(Cheese Eye)'라 불리는 구멍은 박테리아가 발효하는 과정에서
가스를 내뿜에 생기는 것입니다.
에멘탈 치즈는 모든 요리에 다양하게 쓰일 수 있어 활용도가 높습니다.
수플레나 그라탕의 재료로 쓰는 특상품 치즈이며 샌드위치, 퐁듀에도 좋습니다.
Package
상품케이스
Description
알고먹는 상품, 더 맛있고 똑똑하게!
| 경도 | [ [생치즈]숙성을 하지않아 우유의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 치즈 | [부드러운치즈]짧은 기간 숙성을 거친 부드러운 질감의 치즈 | [적당히 단단한치즈]2-3개월 혹은 그 이상 숙성을 거치면서 점점 더 진해지고 탄력적이면서 단단한 질감을 지니게 되는 치즈 | [단단한치즈]6개월에서 수년간 숙성해 짠맛이 강하면서 잘 부스러지는 질감이 특징인 치즈 |
|---|
| 단맛 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| 쓴맛 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 신맛 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 짠맛 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 매운맛 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 풍미 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| ※ 경도/맛/풍미는 개인차 있을수 있음 | |||||
| 커팅법 | [사각형 치즈]모서리에서 대각선으로 중심을 지나 삼각형으로 자릅니다.또는 반으로 잘라 드실 만큼만 깍두기 모양으로 자르고 나머지는 치즈향이 휘발하거나 건조해지는것을 방지하기 위해 보관합니다. |
|---|
| 유통기한 | 1개월미만 | 3개월미만 | 6개월미만 | 1년미만 |
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| 보관법 | 냉동보관 -18℃이하 | 냉장보관 0~10℃이하 | 실온보관 15~25℃이하 | 개봉후 냉장보관 |
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| 추천요리 | 퐁듀 | 샌드위치 | 그라탕 | 카나페 | 과일 |
|---|
Information
상품정보 알아보기
| 상품명 | 에멘탈러 |
|---|---|
| 포장단위 | 200g(746kcal, 373kcal/1회제공량100g) |
| 주요성분 | 우유998.95%, 정제소금,락틱컬처,렌넷(우유함유) |
| 영양성분 | 탄수화물 0.1g(0%) · 당류 0.1g(0%), 단백질 28g(51%), 지방 29g(54%) · 포화지방 19.1g(127%) · 트랜스지방 1.1g, 콜레스테롤 85mg(28%), 나트륨 400mg(20%) * (%)는 1일 영양소 기준치에 대한 비율임. |
| 유통기한 | 제조일로부터 6개월 |
| 배송종류 | 묶음배송 |
| 생산자(수입자) | Albert Herz GmbH |
| 원산지 | 독일 |
| 제조연월일 | 제품 표기 참고 |
| 인증여부 | 해당사항 없음 |
| 관련법상 표기사항 | 축산물 위생관리법 제6조에 의한 한글 표시사항 |
| 보관방법 및 취급방법 | 0℃~10℃ 냉장보관 |
| 소비자상담문의 | 치즈몰 02-6225-5118 |
Promise
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