알베로 스카모짜 아퓨미카타 250g
알베로 스카모짜 아퓨미카타는
모짜렐라와 비슷한 호리병 모양의 이탈리아 치즈입니다.
이 제품은 스카모짜 치즈를 자연 비치우드에 훈제 후 한 달간 숙성시킨 치즈입니다.
모짜렐라보다 단단하고 좀 더 짭짤하며 단백질, 지방, 칼슘 함량이 더 높습니다.
쫄깃한 텍스처에 은은한 훈제향과 약간 달큰한 맛이 특징이며,
잘 녹아 늘어나서 피자나 모짜렐라 대용으로 써도 좋습니다.
제품명 | 스카모짜 아퓨미카타 |
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중량 | 250g |
식품의유형 | 자연치즈 (72℃.20초간 살균제품) |
원산지/제조사 | 이탈리아 / CASEIFICIO ALBIERO S.R.L |
유통기한 |
6개월미만 밑면표기일까지 (일/월/년) |
보관법 |
냉장보관4~6℃ 개봉 후 냉장보관 |
추천요리 | 빵 와인 피자 |
수입신고여부 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
주요성분 | 제품 표기 참고 |
Albiero Dairy Factory는 베네토 지역의 심장부에있는 비 첸차와 베로나 사이의 작은 마을 인 몬 토르소에 40 년대에 설립되었습니다. 그것은 맛있고 독특한 맛의 치즈 인 Provolone 치즈를 생산 한 최초의 이탈리아 기업 중 하나였습니다. 유제품 예술의 선도적 인 대표자 인 Albiero는 제품의 품질과 제조 공정의 극도의 신중함을 자랑합니다.